一種由胰腺分泌和控制血液中的葡萄糖量的荷爾蒙。糖是人體的主要能源。胰島素刺激細胞吸收和使用能源的葡萄糖。無胰島素、 細胞挨餓的能源和建立 (高血糖) 血液中的葡萄糖。胰島素也是指的實驗室取得藥物。