Home > Term: carbonnade
carbonnade
通過熱煤或直接通過火焰，煮熟肉的法文術語。
- Kalbos dalis: noun
- Pramonės šaka / sritis: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Kūrėjas
- Tony.Lee
-
(V.I.P) 36507 points - 100% positive feedback
