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semifreddo
義大利的"半冷",semifreddo culinarily 是指包括蛋糕、 霜淇淋、 水果和西葫蘆各種冰鮮或部分冰凍任何的甜點或泡沫奶油。這種甜點西班牙對應方稱為 semifrío。
- Kalbos dalis: noun
- Pramonės šaka / sritis: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Kūrėjas
- DanielHK
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