最常用指定奧氏體不銹鋼 （鉻鎳不銹鋼類），占超過一半的不銹鋼生產的世界。這種等級可承受在體系結構中的普通腐蝕、 經久耐用的典型食品加工環境、 和抗拒大多數化學品。類型 304 是可用的幾乎所有產品形式和飾面。