Home >  Term: 雞蛋
雞蛋

請記住您應該避免吃食物含有生蛋。應煮熟雞蛋,直到蛋黃和白都是堅定 ; 炒蛋不應該流淌。廚師跳繩和其他包含雞蛋,直到他們登記 160 度 F 的食物溫度計的菜。如果你有一份食譜,呼籲將生雞蛋或顯然會將其標記為具有摧毀沙門氏菌 ; 未經消毒的煮 (例如,愷撒沙拉和自製冰激淩) 使用殼蛋這些是可在一些零售商。或使用廣泛提供巴氏殺菌的蛋產品。如果你有一個雞蛋清原料或煮,使用巴氏滅菌法呼籲幹雞蛋清或巴氏冷藏液體雞蛋清的食譜。

0 0

Kūrėjas

  • Winnie
  • (China)

  •  (V.I.P) 58130 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.