Суміш трав, спецій і вогненно chiles, яка часто використовується в індійських та тайської кулінарії. Паста вигляд каррі на азіатських ринках. Каррі пасти доступні в багатьох сортів і іноді класифікується за кольором (зелений, червоний або жовтий), тепла (м'який або гарячої) або певного стилю каррі (наприклад, Panang або Masaman).