NaOH beyaz, tuzudur kristalleri; Hava su ve karbondioksit absorbe eder; su, alkol ve gliserol çözünür; 318_C, erir; bir analitik reaktif ve kimyasal orta, lastik geri ödemelerine ve Petrol arıtma ve deterjanlar kullanılır. Sodyum hidrat olarak da bilinir.