Bakteri grubu. Salmonella ABD gıda kaynaklı hastalıkların en yaygın nedenidir. Salmonella enfeksiyonu, ishal, mide bulantısı, ateş ve baş ağrısı neden olabilir. Kişi kişiler, HIV, Salmonella enfeksiyonu sağlıklı bağışıklık sistemi olan kişilerde daha ağır belirtileri dahil Zayıflamış bağışıklık sistemleri ile .