Kvašeno krompirjevo pecivo, ki ga cvrejo kot krofe. Fasnachte so prvotno pekli in postregli na pustni torek, da bi porabili maščobo, ki je bila med postom prepovedana. Imajo obliko diamanta in vanje pred crtjem pogosto po sredi zarežejo. Prvič so se pojavili v Pensilvaniji, ostaja pa sporno, ali so v resnici nemškega ali nizozemskega izvora.