Home > Term: прогорклый/Прогорклость
прогорклый/Прогорклость
Окисления/распад жира, которое происходит естественно, вызывая нежелательный запах и вкус.
- Kalbos dalis: noun
- Pramonės šaka / sritis: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Kūrėjas
- NatashaB
- 100% positive feedback
(Sankt Peterburg, Russia)