Bautura alcoolica distilata, obţinuta in urma fermentarii cerealelor, cum ar fi orzul, secara sau porumbul. Exista multe varietati de whiskey - sau whisky,scrierea difera după locul de provenienta - Scoţia sau Canada. Calitatea produsului finit este influentata de mai mulţi factori: de apă,de tipul de cereale,de modul în care sunt tratate şi prelucrate cerealele şi de vechimea bauturii. Printre cele mai populare whisky-uri se numara bourbon-ul, whisky-ul canadian, whisky-ul irlandez,rachiul de secară şi scotch-ul.