O vitamina care este solubil în solvenți de grăsimi şi uleiuri (lipo-solubile). Vitaminele liposolubile includ vitaminele A, D, E, K, F. absorbită cu ingerate dietetice grăsimi, liposolubile vitamine sunt stocate în cantităţi moderate din tractul gastro-intestinal. Prezent în minute sumele în diverse alimente, aceste vitamine sunt esenţiale pentru menţinerea metabolismul normal şi biochimice funcţii; malabsorbţie grăsime poate duce la deficienţe de vitamina solubila in grasimi. Vitamine liposolubile se găsesc în multe tipuri de alimente şi poate fi completată cu formulări farmaceutice.