(1) Un grup de procese bolii sporadice, familiale și moştenite, degenerative, şi infecţioase, legate de tema comune de proteine anormale pliere şi depunerilor. Ca depozitele amyloid mări ei deplasa structurilor normale de ţesut, cauza perturbarea funcţiei. Diferite semne şi simptome depind de amplasarea şi dimensiunea depozitelor.

2) Un grup de boli în care proteine este depus în anumite organe (localizate amiloidoza) sau în întreg organismul (sistemice amiloidoza). Amiloidoza poate fi primară (cu nici o cauza cunoscuta) sau secundare (cauzate de alte boli, inclusiv unele tipuri de cancer). , În general, amiloidoza primare afectează nervii, piele, limba, articulaţiilor, inima, şi ficat; amiloidoza secundare afectează deseori splină, rinichi, ficat, și glandele suprarenale.