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Peneirar
Para passar ingredientes secos por uma peneira de malha fina para que quaisquer pedaços grandes possam ser removidos. Peneiração também incorpora ar fazer ingredientes (como o açúcar de confeiteiro ou farinha) mais leves.
- Kalbos dalis: verb
- Pramonės šaka / sritis: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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(Portugal)