Home >  Term: farinha de glúten
farinha de glúten

Porque farinhas integrais são pobres em glúten, algumas receitas de pão de grãos inteiros costumam chamam de um pouco de farinha de glúten ajudar o pão acabado de alcançar a textura adequada. Às vezes chamado de glúten de trigo, farinha de glúten é feita removendo a maior parte do amido da farinha de alto teor de proteína, trigo duro. Se você não encontrar a farinha de glúten em um supermercado, olha para ele em uma loja de alimentos saudáveis.

0 0

Kūrėjas

  • Filipe2012
  • (Portugal)

  •  (V.I.P) 57779 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.