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Chiffon
Uma mistura arejada, macia, geralmente um recheio para torta. a leveza é alcançado com ovos dura batidas e, às vezes, gelatina.
- Kalbos dalis: noun
- Pramonės šaka / sritis: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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(Lisbon, Portugal)
