Estimativa da JECFA da quantidade de um aditivo alimentar, expressa em relação ao peso corporal, que pode ser ingerida diariamente durante toda a vida sem risco apreciável para a saúde.

Nota 1: Cálculo da ADI, é usada uma massa de corpo padrão de 60 kg.

Nota 2: Ingestão diária tolerável (TDI) é o termo análogo de contaminantes.