Acetoacetate, beta-hydroksybutyrat og aceton, produsert fra acetyl-CoA, hovedsakelig i mitochondria av leverskader celler når karbohydrater er så knappe at energi må innhentes fra bryte ned fettsyrer; Beta-hydroksybutyrat er ikke selv en keton, men kalles en keton kroppen fordi, som det andre forbindelser, det er produsert fra ketoner.