1) Een neurotransmitter. Acetylcholine in gewervelde dieren is de grote zender neuromusculaire kruispunten, autonome ganglia, parasympathische effector kruispunten, een subset van sympathieke effector kruispunten, en vele plaatsen in het centrale zenuwstelsel. Het is over het algemeen niet gebruikt als een door de overheid gereguleerde drug omdat het zeer snel wordt afgebroken door cholinesterases, maar het is nuttig in sommige oogheelkundige toepassingen.

2) A neurotransmitter C ₇ H ₁₇ geen ₃ vrijgegeven op autonome synapsen en neuromusculaire kruispunten, actief in de transmissie van zenuwimpulsen, en enzymatisch gevormd in de weefsels van choline.