Home > Term: scald
scald
Šiluma skysčio, dažnai pieno, tiesiog mažesnei už virimo temperatūra, kai maža burbuliukų tik pradėti atsiranda aplink krašto skystį.
- Kalbos dalis: verb
- Pramonės šaka / sritis: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Kūrėjas
- Jurgis Barkus
- 100% positive feedback
(Lithuania)