三つ編み、ボールやラウンドがメキシコの起源の白 cow's 乳チーズ。Asadero、どの手段「ロースター」または「ブロイラー、「良い融解プロパティは加熱時そっと糸なりした — が unaged のモントレー ジャック チーズ非常によく似て。その他名このチーズのチワワとオアハカです。チーズも参照してください。