רב סמל האירוח, המיתולוגיה היוונית טוענת המטבעה הייתה פעם הנימפה נענע. כדילמה היא אשתו של פלוטו פרספונה, אשר הפך אותה זה צמח ארומטי. קיימים יותר מ- 30 מינים של מנטה, שני הפופולריים ביותר, בשפע והיודע נענע, מנטה. מנתה הוא חריף יותר מבין השניים. יש לו ירוק בהיר עוזב, ומילא את-סגול נובעת וטעם רגזן. מנטה עלים ירוק ירוק-אפור או כ- true, יש טעם, ריח וברוריה. מנטה גדל פרא ברחבי העולם, מטופח אירופה, ארה ב ואסיה. הוא רב ביותר בחודשי הקיץ אבל השווקים הרבים מביא את זה לאורך כל השנה. העלים בחר באופן שווה צבועים עם שום סימן כמישה. מאגר צרור נענע, נובעת למטה, בכוס מים עם שקית ניילון על עלי. Refrigerate באופן זה עבור עד שבוע, שינוי המים כל יומיים. מנטה משמש גם מתוקה וגם מנות עם משקאות כגון julep מנטה המפורסם. זמין מנטה טריים, מיובשים, כמו חילוץ, ואת בצורת שמן מנטה או שמן מנטה, שניהם מאוד מרוכזים flavorings. רב הטפסים בדרך כלל ניתן למצוא במרכולים. ראה גם עשבי תיבול; תרשים עשבי תבלין.