הורמון שמפריש הלבלב, קובעת את כמות הגלוקוז בדם. גלוקוז הוא מקור האנרגיה העיקרי של הגוף. אינסולין מעוררת תאים כדי לספוג ולהשתמש גלוקוז לאנרגיה. יגיעו לסף ללא אינסולין, תאים רעב לאנרגיה ובונה גלוקוז בדם (היפרגליקמיה). אינסולין מתייחס גם התרופה בעבודת מעבדה.