Geroglifici che risalgono al 2400 a. C. indicano come gli Egiziani conoscessero i piaceri di questi frutti dolci e profumati già a quei tempi. I meloni appartengono alla famiglia delle cucurbitacee, come i vari tipi di zucca. Ci sono due grandi categorie di meloni mangerecci, il melone giallo e l'anguria, ciascuno dei quali ha diverse varietà.