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Crimp
Pizzicare o premere insieme i bordi di un impasto o della pasta frolla usando le dita, una forchetta o un altro utensile. Di solito si usa questa tecnica per fare i bordi alle torte.
- Kalbos dalis: verb
- Pramonės šaka / sritis: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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- carlatogni80
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(Paris, France)
