Una sostanza cerosa, come grasso che è fatto da parte del fegato o assorbita da fonti di cibo animale, come le uova, carne e latticini. Il corpo utilizza il colesterolo per isolare i nervi, apportare tessuti cellulari e produrre determinati ormoni. Eccesso di colesterolo, tuttavia, può ostruire le arterie e portare a malattie cardiache. Alcuni farmaci antiretrovirali (ARV) possono causare livelli elevati di colesterolo.