Home > Term: rémoulade
rémoulade
Saus Perancis klasik ini dibuat dengan menggabungkan mayones (biasanya buatan sendiri) dengan mustard, caper gherkins cincang, herbal dan anchovy. Dilayani didinginkan mengiringi dingin daging, ikan dan kerang.
- Kalbos dalis: noun
- Pramonės šaka / sritis: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Kūrėjas
- cyriltjang
-
(V.I.P) 53804 points - 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)
