Acetoacetát, béta-hidroxibutirát és aceton, előállított származó acetil-Koenzim, főként a mitokondriumba májsejtek, amikor a szénhidrátok szűkös, hogy energia kell származnia felaprítása zsírsavak; béta-hidroxibutirát önmagában nem egy keton keton-testület nevezik, mert, de más vegyületek, mint állították elő ketonok.