A keverést fűszernövények, fűszerek és tüzes chiles, amely gyakran használják az indiai és thaiföldi főzés. Az ázsiai piacok curry Beillesztés a megjelenés. Curry paszták sok fajták elérhető legyen, és néha sorolják az színe (zöld, piros vagy sárga) hő (enyhe vagy forró), vagy egy stílus curry (például Panang vagy Masaman) .