Une grave infection à Salmonella qui s'est répandu dans la circulation sanguine. Salmonella septicémie peut être causée par des salmonelles, qui sont trouvent dans l'eau et les aliments contaminés. L'infection est systémique et touche pratiquement chaque système d'organe. Le plus commun des symptômes sont une fièvre qui vient et va. Chez les personnes atteintes du VIH, septicémie récurrente de Salmonella est une condition de sida.