Une infection fongique causée par la prolifération de la levure Candida (généralement Candida albicans) dans les zones humides du corps. Candidose peut toucher les muqueuses de la bouche, vagin et l'anus. Chez les personnes atteintes du VIH, la candidose des bronches, trachée, poumons ou l'oesophage est une condition de sida.