Home >  Term: hominy
hominy

Grains de maïs blanc ou jaune séché qui ont été trempées dans de la chaux ou de soude pour enlever la coque et le germe. Il est disponible en conserve ou séché. Sol hominy est utilisée pour faire le gruau.

0 0

Kūrėjas

  • J Laurent
  • (Lyon, France)

  •  (V.I.P) 15095 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.