El medio líquido relativamente claro en sangre que transporta los glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas. La mayor parte del volumen de la sangre se compone de plasma. Que el corazón bombas de sangre a las células en todo el cuerpo, el plasma lleva alimento y elimina los productos de desecho del metabolismo. El plasma también contiene sales, azúcares, lípidos, aminoácidos, hormonas y sustancias de coagulación de la sangre.