Una sustancia cerosa, grasa que es producida por el hígado o penetración de fuentes de alimentos de origen animal como huevos, carne y productos lácteos. El cuerpo utiliza el colesterol para aislar los nervios, hacer que los tejidos celulares y producir ciertas hormonas. Exceso de colesterol, sin embargo, puede obstruir las arterias y causar enfermedades del corazón. Algunos medicamentos antirretrovirales (ARV) pueden causar niveles altos de colesterol.