Οργανικά χημικά που είναι σταθερό στο περιβάλλον, είναι υπεύθυνος για τις μεταφορές σε μεγάλες αποστάσεις, μπορεί να βιο-συσσωρεύεται στους ιστούς του ανθρώπου και των ζώων, και ενδέχεται να έχουν σημαντικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον.

Παραδείγματα: διοξίνη, τα PCB, DDT, οξείδιο tributyltin (TBTO).

Σημείωση: Σε μια διάσκεψη των πληρεξουσίων που πραγματοποιήθηκε στις 22 και 23 Μαΐου 2001 στη Στοκχόλμη της Σουηδίας, εγκρίθηκε η σύμβαση της Στοκχόλμης για τους έμμονους οργανικούς ρύπους με την υπογραφή της παρούσας σύμβασης, οι κυβερνήσεις συμφώνησαν να λάβουν μέτρα για την εξάλειψη ή τη μείωση της έκλυσης των έμμονων οργανικών ρύπων στο περιβάλλον.