Ένα μικρό, παραγεμισμένα κινεζική ζαχαροπλαστικής συνήθως υπηρέτησε ως μια ορεκτικών. Paper-thin είδη ζαχαροπλαστικής wrappers είναι διπλωμένα γύρω από ένα savory σφράγισμα του κιμά ή τεμαχισμένα λαχανικά και μερικές φορές του κρέατος, και στη συνέχεια να διπλωθούν και να βγει πριν από την χοχλιοί. Αυγών roll δέρματα (το wrappers ζαχαροπλαστικής) είναι διαθέσιμες στην ενότητα ψυγείο των ασιατικών αγορών και περισσότερες σούπερ μάρκετ. Την άνοιξη κυλίνδρους, που ονομάζεται έτσι επειδή είστε υπηρέτησαν κατά παράδοση την πρώτη ημέρα του το κινέζικο νέο έτος (στις αρχές της άνοιξης), είναι μικρότερα, πιο λεπτή εκδόσεις της ζαριάς αυγών.