Ικανότητα υδατικό μέσα να αντιδράσει με υδροξυλίου ιόντα. Αλκαλικότητα είναι ο παράγοντας που αντιπροσωπεύουν τη δυναμικότητα οξύ-εξουδετερώνοντας ένα υδατικό σύστημα.