Ποσότητα μιας ουσίας που έχει ληφθεί στο Σώμα, ανεξάρτητα από το αν ή όχι απορροφάται: η συνολική ημερήσια πρόσληψη είναι το άθροισμα της ημερήσιας πρόσληψης από ένα άτομο από διατροφής, πόσιμο νερό και εισπνευσθέν αέρα.