Dünne Nudeln, beliebt in der asiatischen Küche werden, die aus fein gemahlener Reis und Wasser hergestellt. , Wenn gebraten, Blätterteig sie in leichte, frische Strähnen. sie können auch getränkt in angebratenes und Suppen verwendet werden. Thicker Sorten heißen Reis Stöcke. Finden in asiatischen Märkten; Fadennudeln oder Capellini für dünne Reisnudeln, Linguine oder Fettuccine für dicker Reis-Sticks zu ersetzen.