Estimation de la quantité d'une substance potentiellement dangereuse (p. ex. contaminants) dans les aliments ou l'eau potable qui peut être ingérée quotidiennement pendant toute une vie sans risque appréciable pour la santé.

Note 1: Pour la réglementation des substances qui ne peuvent pas être facilement évité, un apport hebdomadaire tolérable provisoire (DHAP) peut-être être appliqué comme une limite temporaire.

Note 2: apport quotidien Acceptable est normalement utilisé pour les substances non connus pour être nocifs, tels que les additifs alimentaires.