Un type d'enzyme qui décompose les protéines en protéines plus petites ou en protéines plus petites unités, tels que des peptides ou des acides aminés. HIV protease découpe protéines grand précurseur dans les protéines plus petites. Ces petites protéines se combinent avec le matériel génétique du VIH pour former un nouveau virus VIH. Inhibiteurs de la de protéase (IP) préviennent le VIH de se répliquer par blocage de protéase.