Un teixit protectora consisteix en una o més capes de cèl·lules que la superfície interna d'òrgans i les glàndules de línia i cobrir la superfície exterior del cos. a més de adjuntant i protecció de les superfícies de cos, certs tipus de cèl·lules epitelials produeixen moc o ús diminuts pèls anomenat cilis per ajudar a eliminar substàncies estranyes.