Home >  Term: глутен
глутен

Еластични протеин, присъстващи в брашно, особено Пшеничено брашно, който предоставя по-голямата част от структурата на печена продукти.

0 0

Kūrėjas

  • Gala.Hinova
  •  (Bronze) 0 points
  • 0% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.