1) المكونات بروتين من البروتينات الدهنية التي تبقى بعد إزالة الدهون التي ترتبط البروتينات؛ أنها تلعب دوراً هاما في نقل الدهون والتمثيل الغذائي.

2) البروتين المكون من البروتينات الدهنية.

3) أي من البروتينات التي تتضافر مع دهن لشكل البروتين دهني والتي يتم تجميعها الآن في أربع فئات عينت A، ب، ج وه وسابقا في خامس فئة د تعتبر الآن جزء من A-غالباً ما متبوعاً الرسالة تعيين الفئة أو عن الرسالة وعدد معبر عنها بأرقام رومانية أو اللغة العربية للإشارة إلى عضو الفئة محددة (الابوليبوبروتين ب مكون رئيسي من LDL).